無(wú)土培養(yǎng)特點(diǎn)

無(wú)土育苗不必土壤，而用非土壤的固體資料作基質(zhì)，澆營(yíng)養(yǎng)液，或不必任何基質(zhì)，而使用水培或霧培的辦法進(jìn)行育苗，稱(chēng)為無(wú)土育苗。按是否使用基質(zhì)，又可分為基質(zhì)育苗和營(yíng)養(yǎng)液育苗，前者是使用蛭石、珍珠巖、巖棉等基質(zhì)并灌溉營(yíng)養(yǎng)液苗;后者不必任何基質(zhì)，只使用某些支撐物和營(yíng)養(yǎng)液。

    無(wú)土培養(yǎng)長(zhǎng)處

麥苗成長(zhǎng)迅速，苗齡短，根系發(fā)育好，麥苗強(qiáng)健、規(guī)整，定植后緩苗時(shí)間短，水培花卉水培花卉易成活。不論是基質(zhì)育苗還是營(yíng)養(yǎng)液育苗，都可保證水分和營(yíng)養(yǎng)供給足夠，基質(zhì)通氣良好。一起，無(wú)土育苗便于科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)辦理。

(一)節(jié)約用水 據(jù)科研部門(mén)的在北京區(qū)域秋季進(jìn)行大棚黃瓜無(wú)土培養(yǎng)試驗(yàn)，46天中灑水(營(yíng)養(yǎng)液)共21.7立方米。若進(jìn)行土培，46天中至少灑水5-6次，需用50-60立方米的水，統(tǒng)計(jì)結(jié)果，節(jié)水率為50-66.7%。節(jié)水作用十分顯著，是發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)的有用辦法之一。無(wú)土培養(yǎng)不光省水，并且省肥，一般統(tǒng)計(jì)認(rèn)為土培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)丟失比率約50%左右，我國(guó)鄉(xiāng)村因?yàn)榭茖W(xué)上肥技能水分低，肥料使用率更低，僅30-40%，一半多的營(yíng)養(yǎng)都丟失了，在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的進(jìn)程很復(fù)雜，不只有許多丟失，并且各種營(yíng)養(yǎng)元素的丟失不同，使土壤溶液中各元素間很難維持平衡。而無(wú)土培養(yǎng)中，作物所需求的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是人為配制成營(yíng)養(yǎng)液施用的，不只不會(huì)丟失，并且保持平衡，依據(jù)作物種類(lèi)以及同一作物的不同生育階段，科學(xué)地供給營(yíng)養(yǎng)，所以作物成長(zhǎng)發(fā)育強(qiáng)健，成長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，增產(chǎn)潛力可充分發(fā)揮出來(lái)。

(二)清潔衛(wèi)生 無(wú)土培養(yǎng)施用的是無(wú)機(jī)肥料，沒(méi)有臭味，也不需求堆肥場(chǎng)所。土培養(yǎng)施有機(jī)肥，肥料分化發(fā)酵，產(chǎn)生臭味污染環(huán)境，還會(huì)使許多害蟲(chóng)的卵孳生，損害作物，無(wú)土培養(yǎng)則不存在這些問(wèn)題。特別室內(nèi)蒔花，更要求清潔衛(wèi)生，一些旅館或賓館，過(guò)去施用有機(jī)花肥，污染環(huán)境，是個(gè)難以處理的問(wèn)題，無(wú)土養(yǎng)花便方便的處理。

(三)省力省工、易于辦理 無(wú)土培養(yǎng)不需求中耕、翻地、鋤草等作業(yè)，省力省工。灑水追肥一起處理，由供液體系守時(shí)定量供給，辦理十分方便。土培灑水時(shí)，要一個(gè)個(gè)地開(kāi)和堵畦口，是一項(xiàng)勞動(dòng)強(qiáng)度很大的作業(yè)，無(wú)土培養(yǎng)則只需敞開(kāi)和關(guān)閉供液體系的閥門(mén)，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。一些發(fā)達(dá)國(guó)家，已進(jìn)入微電腦操控年代，供液及營(yíng)養(yǎng)液成分的調(diào)控，用計(jì)算機(jī)操控，幾乎與工業(yè)出產(chǎn)的辦法相似。

(四)防止土壤輪作障礙 設(shè)備培養(yǎng)中，土壤很少受天然雨水的淋溶，水分營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)方向是自下而上。土壤水分蒸發(fā)和作物蒸發(fā)，使土壤中的礦質(zhì)元素由土壤下層移向表層，天長(zhǎng)日久、年復(fù)一年，土壤表層積聚了許多鹽分，對(duì)作物有損害作用。特別是設(shè)備培養(yǎng)中的溫室培養(yǎng)，一經(jīng)建設(shè)好，就不易搬動(dòng)，土壤鹽分積聚后，以及多年培養(yǎng)相同作物，形成土壤營(yíng)養(yǎng)平衡，產(chǎn)生輪作障礙，一直是個(gè)難以處理的問(wèn)題。在萬(wàn)不得已情況下，只能用耗工吃力的"客土"辦法處理。而應(yīng)用無(wú)土培養(yǎng)后，特別是選用水培，則從根本上處理了此問(wèn)題。土傳病害也是設(shè)備培養(yǎng)的難點(diǎn)，土壤消毒，不只困難并且耗費(fèi)大量能源，成本可觀，且難以消毒。若用藥劑消毒既缺少藥品，一起藥劑有害成分的殘留還損害健康，污染環(huán)境。無(wú)土培養(yǎng)則是防止或從根本上杜絕土傳病害的有用辦法。

(五)不受區(qū)域束縛、充分使用空間 無(wú)土培養(yǎng)使作物脫離了土壤環(huán)境，因而也就擺脫了土地的束縛。犁地被認(rèn)為是有限的、寶貴的、又是不 可再生的天然資源，特別對(duì)一些犁地缺少的區(qū)域和國(guó)家，無(wú)土培養(yǎng)就更有特別意義。無(wú)土培養(yǎng)進(jìn)入生范疇后，地球上許多沙漠、荒漠或難以耕種的區(qū)域，都可選用無(wú)土培養(yǎng)辦法加以使用。此外，無(wú)土培養(yǎng)還不受空間束縛，能夠使用城市高樓的平面屋頂種菜蒔花，無(wú)形中擴(kuò)大了培養(yǎng)面積。

(六)有利于完成農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 無(wú)土培養(yǎng)使農(nóng)業(yè)出產(chǎn)擺脫了天然環(huán)境的限制，能夠按照人的毅力進(jìn)行出產(chǎn)，所以是一種受控農(nóng)業(yè)的出產(chǎn)辦法。較大程度地按數(shù)量化目標(biāo)進(jìn)行耕作，有利于完成機(jī)械化、自動(dòng)化，從而逐步走向工業(yè)化的出產(chǎn)辦法。在奧地利、荷蘭、蘇聯(lián)、美國(guó)、日本等都有水培"工廠"，是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的標(biāo)志。